Postre triple de Oreo y queso
Ingredientes
Esto es lo que necesitarás.
Base
1 paquete de galletas Oreo
50 gr de mantequilla derretida
Relleno dulce de queso
250 ml de crema para batir
180 gr de queso crema
120 gr de Zulka Glass
Pudding de chotolate
130 gr Zulka Morena
4 Cucharadas de cocoa en polvo
3 Cucharadas de fécula de maíz
1/4 cucharada de Sal
550 ml de Leche entera
15 gr de Mantequilla
1 cucharadita de vainilla
4ta capa
250 ml crema batida
1.- Triturar las galletas oreo y agregarle la mantequilla derretida, mezclar y colocar en la superficie de un refractario, refrigerar por 20 minutos.
2.- Calentar Batir la crema con el queso crema y agregar Zulka Glass, mezclar hasta tener una mezcla uniforme, podemos ayudarnos de la batidora.
3.- Una vez uniforme colocar segunda capa en el refractario con la galleta, asegurarse de tener una superficie plana y refrigerar por 20 minutos.
4.- Calentar la leche con todos los ingredientes para el Pudding de Chocolate, revolver muy bien para evitar que se queme.
5.- Una vez muy espesa la mezcla, sacar del fuego y bajarle la temperatura, vaciar en el refractario y hacer la 3ra capa, refrigerar por 30 minutos.
6.- Batir la crema hasta tener una crema firme que forme picos sólidos, hacer la 4ta capa con esta crema y decorar encima con galleta Oreo triturada.
(Dejar reposar mínimo 2 horas en el refrigerador antes de cortar)
Preparación
Ahora, esto es lo que tienes que hacer.